SUGERENCIAS DEL CHEF
Suggetion of the Chef / Empfehlunges des Küchenchefs / Chef des recommendations
BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA 11.50 €
Fried Eggplant Molasses / Gebratene Auberginen mit Zucherrohrhonig / Aubergines Frites Avec Miel
CARPACCIO QUISQUILLA DE MOTRIL 24.00 €
TATAKI ATUN SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADA 17.00 €
Tuna Tataki on Caramelized Onions / Tuna Tataki Auf Karamellisierten Zwiebeln / Thon Tataki Sur Oignons Caramelises
BACALAO GRATINADO A LA MOUSSE DE AJO 22.00 €
Cod Gratin Garlic Mousse / Kabeltaugratin mit Kinblauvh - Mousse / Filete de Morue Gratine Ail Moussse de Aliée
CEVICHE DE LUBINA Y GAMBAS 17.50 €
Ceviche of Scallops and Prawns With Guacamole / Ceviche Von Muscheln und mit Guacamole / Ceviche de Petoncles et Crevettes Avec Guacamole
TATAR DE ATÚN CON FALSA YEMA DE HUEVO 17.00 €
Tuna Tartare con Falsa Yema de huevo / Hunfisch - Mit Falschee Eigelb / Tartare de Thon Jaune D´oeuf Faux
MICUIT DE FOIE DE PATO CON COMPOTA 16.50 €
Foie Micuit Duck With Apple Compute / Nicuit Foie Mit Apfelkompott
PULPO SALOBREÑA 18.00 €
Octopus Salobreña - Style / Oktopus Salobreña Art / Poulpe Sauce Salobreña
RAPE A LA MARINERA 25.00 €
Monkfish With a Seafood Sauce / Seeteufel mit Meeresfrüchte Sauce / Lotte a la Marinier
MERLUZA CON KOKOTXAS EN SALSA VERDE 25.00 €
Hake a la Basque / Seehetch Baskische Art / Merlu a la Basque
BOGAVANTE FORMENTERA 60.00 €
Tradición y lugar privilegiado
Recuerde que en Restaurante El Peñón contamos con el aval de una amplia experiencia trabajando en el sector de la hostelería. Además trabajamos con los mejores profesionales. Nuestro chef, de reconocido prestigio y amplia trayectoria profesional, es el encargado de elaborar toda nuestra carta. De esta forma consigue satisfacer incluso hasta los paladares más exigentes.
Nos encontramos situados en un lugar muy privilegiado. Puede encontrarnos en la maravillosa localidad de Salobreña, en Granada. Estamos sobre el mar, concretamente sobre el peñón (de ahí nuestro nombre). Gracias a esta situación tan excepcional, disfrutamos de un agradable clima durante todo el año. Visítenos y, si se anima, después puede realizar una visita a Granada. Nos encontramos a tan solo 30 minutos de distancia.
Déjese sorprender por nuestros platos.